lulu_Pip 2007-7-26 17:33
长期饮用牛奶有助减肥
今天，越来越多的人正受到肥胖的困扰，减肥成为一个大众话题。而近来的科学实验结果表明，牛奶和奶制品是一种食之有效的减肥食品。专家指出：体重的减少与热量的摄入有关，而与食物的成分本身没有关系。
美国田纳西大学营养学院的迈克尔·泽美尔（MichaelB.Zemel）博士这20年来一直在研究奶制品和体重的关系。研究结果表明：长期食用奶制品有利于控制体重，因为奶制品中富含的钙元素可以强化减肥的效果。无论对于男人还是女人，钙元素在减轻体重方面都扮演着重要的角色。
泽美尔博士最近做了一个为期24周的实验，他将实验对象分为3个小组：低钙元素摄入小组、高钙元素摄入小组和高奶制品摄入小组。所有实验对象的卡路里摄入量均比他们需要的量减少了500卡。结果是低钙元素摄入小组体重平均减少了6.4%；高钙元素摄入小组的体重平均减少了8.1%；而高奶制品摄入小组的体重平均减少的最多，高达10.9%。泽美尔博士研究后指出，食物中钙元素摄入的增加可以显著地加速体重和脂肪的减少进程，而且，与摄入同等分量的其他含钙食物相比较，从奶制品中摄取钙元素效果更加明显。因为牛奶中除了钙还含有促进肌肉生长的氨基酸。食用奶制品后，人体就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比，人体能减去两倍的体重和脂肪。
加拿大魁北克家庭研究中心也指出，摄入钙元素较低的女性在腰部周围、腹部和全身都有更多的脂肪堆积。原来，当人体内钙含量低时，就会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。如果经常食用富含钙质的奶制品，这种激素受到抑制，身体生成脂肪的量减少、燃烧脂肪的速度提高。特别是小腹，钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成。
牛奶减肥实用教程
专家建议：每天三杯奶
中国营养学会推荐每人每天摄入1000到1200毫克的钙。不过曼哈顿的减肥医师JanaKlauer提醒人们：身体每次能吸收的钙仅有500毫克，所以最好不要一口气食用全天的量。美国食品指南也建议人们每天3杯牛奶要这么喝：
每天早上起床后：1杯牛奶
午餐后：1杯酸牛奶
晚上入睡前：1杯牛奶
中午饮用酸牛奶，可以借助其含有的乳酸、醋酸等有机酸，刺激胃分泌，促进肠道蠕动，清理肠道，抑制有害菌生长，避免体内毒素堆积，纤瘦的身材就随之而来了。至于如何选择好奶，奶品行业协会的建议是，优先考虑那些奶源纯净、绿色且生产工艺领先的大品牌的产品。
吃钙片能减肥吗？
绝对不能！泽美尔博士解释：“除了钙以外，奶制品还含有其它对减重起关键作用的成分，例如氨基酸中的Leucine有稳定血糖的作用，进而降低人的食欲。”
明星的牛奶减肥食谱
A、牛奶+豆腐成功范例：伊丽莎白·泰勒
豆腐热量低，容易给人饱腹感，钙含量也很高。采用牛奶减肥法期间，把豆腐也纳入每日食单作为补充，减肥效果如虎添翼。
B、牛奶+苹果成功范例：萧亚轩
具体做法如下：第一天，全天只吃苹果（共两斤，约五六个左右），慢慢地一小口一小口吃；第二天，全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分成六七等份，每次喝一份；第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。切记不能喝水——苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了牛奶日，水分减得差不多了，就会减到脂肪。
最后，专家提醒：多喝牛奶可以帮助人们保持身材苖条、维持体重，不过在喝牛奶的同时，还应注意其他饮料的摄取量，以免抵消牛奶的效果。此外，把塑身纤体完全寄托于喝牛奶也不是万全之策，坚持低热量饮食和运动锻炼仍然是亘古不变的瘦身真理。
18 2007-7-26 18:03
[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=Blue][align=center]我一般都喝袋装的
比如蒙牛...[em23] [/align][/color][/size][/font][/b]
喵呜 2007-7-26 18:31
O型血的人喝乳制品不宜消化。
喝这么多，有浪费的嫌疑。听说欧美牛奶便宜得惊人。
lulu_Pip 2007-7-26 19:03
当然便宜了！人家那里人少，牧场大，牛多了奶就多了～～～而且政府的福利好！！
小疯 2007-7-27 00:31
怪不得我这么瘦`我从小到现在基本上没断过奶[em13] [em13]
ck19900907 2007-7-27 07:36
晚上喝怎么会瘦.....说不定还会胖呢!!![em03]
lulu_Pip 2007-7-27 21:13
[quote]原帖由 [i]熙來攘往[/i] 于 2007-7-27 11:37 发表 [url=http://www.elva-siu.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=1185674&ptid=74081][img]http://www.elva-siu.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
有没有增肥的方法。快速增肥。[em03] [/quote]
什么！！！你还增肥！太让我羡慕了～～～
我减都来不及呢！
其实 喝这些乳制品只是有助于减肥而已～～要想减肥，就要多运动！少吃饭！！！
R.Y. 2007-7-28 14:54
我喜欢特伦苏...呵呵~~
从高三开始都喝那个...喝上瘾了~!
ygyaixuan 2007-7-28 15:06
喝喝喝喝喝喝喝
黑可可 2007-7-28 16:33
[quote]原帖由 [i]R.Y.[/i] 于 2007-7-28 14:54 发表 [url=http://www.elva-siu.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=1189717&ptid=74081][img]http://www.elva-siu.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
我喜欢特伦苏...呵呵~~
从高三开始都喝那个...喝上瘾了~! [/quote]
有钱人那~~~~
小狐狸宝宝 2007-8-3 12:02
能减肥.我要喝!!!!!![em07] [em07] [em07]
艾威儿 2007-8-7 17:34
啊....?
我都喝成这了.....哎.............
sandys 2007-8-9 13:25
[quote]原帖由 [i]喵呜[/i] 于 2007-7-26 18:31 发表 [url=http://www.elva-siu.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=1183909&ptid=74081][img]http://www.elva-siu.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
O型血的人喝乳制品不宜消化。
喝这么多，有浪费的嫌疑。听说欧美牛奶便宜得惊人。 [/quote]
哈哈哈 我想我是O型的！[em16]